菜の花畑を散策。

“いちごバウム”は「さとや」の春の限定商品。ほんのり香るいちごの甘さがうれしい。

「そば屋長森」の“山菜ぶっかけそば”は盛りだくさん。採れたての山菜の天ぷらに、大根おろしや温泉卵、とろろなどが乗り、かき混ぜるといろんな味が楽しめる。

「猿倉山ビール醸造所」のこの季節限定ビールは“ペールエール”。フレッシュな香りとすっきとした甘味の春らしいビールだ。“かんずり”のソースでいただく「越後もち豚のポルケッタ」はビールが進む季節のオススメメニュー。

「little M」では、「国産無農薬レモンを使った手作りジャム」と「いちごとクリームチーズ」のマフィンがこの春オススメ。アイスコーヒーフロートとご一緒にどうぞ。